PERAN FOOD – зародилась осенью 2021 года. До февраля 2022 года мы собирали всё по крупицам и воссоздавали кухню нашей мечты: ремонт, поиск оборудования, подбор персонала, придумывание всего того, что вы знаете в Перан Фуд.

Наконец, долгожданное открытие! Этот день выпал на 23 февраля 2022 года. Мы даже успели принять несколько заказов, а один даже отвезти вечерней доставкой. Мы прыгали от счастья! Наконец мы открылись!

Но на следующий день началось полномасштабное вторжение. Возвращая деньги клиентам, мы видели, как рушится наша мечта. Разработки многих месяцев и труд десятков людей.

После нескольких месяцев ожидания мы всё же решили рискнуть и открыть снова, но вместо полноценного собранного коллектива мы остались только втроём с нашим шеф-поваром Виталием.

Вторая жизнь Peran Food началась 2 мая 2022 года. Мы взяли всё в свои руки и начали действительно тяжело работать. Вместо 10 поваров был только Виталий, и это тот случай, когда один стоит миллиона. Мы с Дмитрием по очереди стояли помощниками на кухне, мы мыли посуду, чистили овощи, ездили за закупками, помогали выкладывать рационы, а между этим мы также вдвоём развозили доставку. Я занималась продвижением Instagram и принимала заказы. Каждую ночь монтировала видео и писала посты, а утром мы уже стояли в очереди за бензином. Потому что так, друзья, тяжёлые времена 😄

Больше полугода мы работали без выходных. Потом, в августе, мы понемногу начали набирать штат сотрудников, пригласили поваров и менеджера. А в конце сентября мы с Дмитрием уже перестали помогать на кухне и ездить курьерами. Так наша команда начала расти.

И всё было бы хорошо, если бы не отключение света. Мы с Марией (тогда менеджером, сейчас нашим директором) бегали с ноутбуками, принтерами и листовками по всем заправкам окрестностей, потому что только там был свет, чтобы распечатать вам меню и наклейки на пакет. Это была задача со звездочкой😁

Потом мы приобрели генератор и многое другое, чтобы быть автономными и независимыми, и смогли дальше работать и доставлять вам вкусные заказы.

Наши курьеры даже под обстрелами вовремя привозили ваши рационы☺️

Мы делали всё возможное и невозможное, чтобы наши клиенты были довольны! ❤️

Благодаря тяжёлому труду и командной работе за короткое время мы достигли немалых высот!

Также мы гордимся тем, что нас приглашали на телевидение в раздел «Busses News», на радио в рубрике «Экспертное мнение», также нас выбрали «Лучшей доставкой сбалансированных рационов 2023 года».

Мы гордимся собой и смело говорим, что это не просто бизнес, а любимое дело. Мы работаем не просто в коллективе, а в большой команде, которая для нас уже как семья.

Мы знаем каждого нашего клиента и его предпочтения, потому что каждого из вас мы любим как родного!

Также, если вам интересна наша история и вы хотите узнать больше о нас и о компании, следите за нами вInstagram 😉🫶🏻